EN NORDISK DELIKATESS....4 PERS.

               HEJSAN !

KAVIARGRATÄNG ?
Den  här  gratängen  är  mättande  och  smakar  fantastiskt.
En  Janssons  frestelse  fast  med  kaviar  istället .
mmm....

HÄR  ÄR  RECEPTET :
8 - 10  potatisar ,
1  gul  lök ,
2  msk  smör/margarin ,
salt  å  peppar ,
2  dl  gräddmjölk ,
1  dl  kaviar  på  tub ,
100  g  ost.

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
SÄTT  ugnen  på  225  grader .
Skala  och  skiva  potatisen .
Skala  och  hacka  löken .
Smörj  en  ugnsfast  form .
Varva  lök  och  potatis .   Krydda .
VISPA  samman  gräddmjölk  och
kaviar  i  en  bunke .
Häll  det  över  potatisen  så  att  det
rinner  in  mellan  skivorna  också.
TOPPA  med  osten  och  gratinera  i  nedre
delen  av  ugnen  30 - 40  minuter  tills
potatisen  är  mjuk  när  man  sticker  i  den.
Lägg  eventuellt  över  folie  i  slutet  om
osten  får  alltför  mycket  färg .

Ni  ångrar  Er  inte ,  väl  värd  att  göra !

LYCKA  TILL !