APELSINSAFT , 2 ,5 LITER

                                HEJSAN !

mmm... så  himla  gott  !
Godare  än  någon  annan  dryck .

HÄR  ÄR  RECEPTET :

2  kilo  Apelsiner ,
15  dl  Socker ,
2  msk  Citronsyra ,
1  liter  Vatten .

SÅ  HÄR  GÖR  DU :

TVÄTTA  Apelsinerna  väl .
Skala  av  det  yttersta  gula  på  skalet .
LÄGG  skalbitarna  i  en  rymlig  bunke
och  tillsätt  Sockret  och  Citronsyran .
KOKA  upp  Vattnet  och  häll  det  hett
över  ingredienserna .
Rör  om  så  att  Sockret  löser  sig .
Låt  lagen  kallna .
PRESSA  saften  ur  Apelsinerna  och  rör
ner  i  den  kalla  lagen .
SILA  saften ,  häll  upp  på  rena  flaskor .
Ställ  svalt .
Oöppnad  flaska  håller  ca  2  månader
i  kylen .

TREVLIG  SOMMAR !

LYCKA  TILL !