ENKLA LINGONBULLAR , 25 ST.

                     HEJSAN !

Bakpulverbröd  är  ett  enkelt  och snabbt sätt att göra bullar till kaffet .
Bullarna blir inte så hållbara så de bör ätas under dagen.  Ju mindre mjöl 
Du  använder i degen,  desto  saftigare  blir bullarna . ...mmm.. så goda !

HÄR  ÄR RECEPTET :
200 g margarin /smör,
2 dl socker,
2 ägg,
3 tsk bakpulver,
8 - 9 dl  vetemjöl, BERTE QVARN
1 dl mjölk ,
1/2 dl lingonsylt,
2 msk kokosflingor,
UGN 225 GRADER.

SÅ HÄR GÖR DU :
RÖR matfett och socker poröst, tillsätt äggen ett i taget
och rör mellan varven .  Blanda bakpulver och mjöl .
Tillsätt mjöl-blandningen  och mjölk, arbeta snabbt
samman till en deg .
TA upp degen på lätt mjölat bakbord, dela den i 25 lika
stora bitar.   Forma varje degbit till en bulle och placera
bullarna i pappformar på en plåt .
Gör en grop med tummen i varje bulle,  lägg i en klick
lingonsylt och strö över kokosflingor .
GRÄDDA  bullarna i mitten av ugnen ca 10 min.
Låt dem svalna under bakduk .

LYCKA TILL !