NYPONSOPPA . 2 PORT.

          HEJSAN !

Så var det dags för nyponsoppa .

HÄR ÄR RECEPTET :
1 1/2 dl nyponmos
3 1/2 dl  vatten
2 - 3 msk  socker
1/2  msk potatismjöl.

SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA upp vattnet och blanda ner moset.  Tillsätt socker efter smak.
Rör ut potatismjölet i lite  kallt vatten  och rör ner det i en fin stråle.
Ge soppan ett uppkok.
SERVERAS  avsvalnad eller kall med skorpor till .
Glass eller vispad grädde  är himla gott i .

Du kan köpa torkade nyponskal i varuhandeln .(läs på paketet)
LYCKA TILL !