SENSOMMAR - PYTT...4-6 PERS.

                             HEJSAN !

Detta är en enkel och praktisk rätt
som sköter sig själv i ugnen .

HÄR ÄR RECEPTET :
8 - 10 potatisar, av fast sort
5 cm grön squash,
5 cm gul squash,
3 - 4 morötter,
2 rödlökar,
1/2 dl finhackad slätbladig persilja,
1 tsk salt,
1 krm svartpeppar eller pepparmix,
2-3 msk olivolja,
UGN : 225 Grader.
SÅ HÄR GÖR DU :
SKALA och tärna potatisen.
Tärna squashen .
Skala och slanta morötterna.
Skala och klyfta löken.
BLANDA alla ingredienserna och fördela dem i en
ugnssäker form. Gratinera mitt i ugnen tills
grönsakerna är genomstekta, ca 40 minuter.

SMAKLIG MÅLTID !