SNABBMAT - THAI GUL CURRY MED KYCKLING, 2 PERS.

                        HEJSAN !

Här har jag provat en god genväg
till THAIMAT hemma .....mmm !

HÄR ÄR RECEPTET :
HÄLL 1 påse, 200 g ,Thai gul curry
i en gryta och låt koka upp .
Skär 2  KYCKLINGFILE'ER i mindre bitar
och lägg i grytan.
Skär 2 KYCKLINGFILE'ER och 1 liten
Aubergine i mindre bitar och lägg i grytan.
LÅT sjuda i  10-15 minuter .
Lägg i 8 - 10 blad färsk basilika och servera
med kokt Jasminris.  GARNERA gärna med lite
finskuren chili och färska basilika- och persiljeblad.
VARSÅGODA !

SMAKLIG MÅLTID !