FLÄDERKAKA, 10 BITAR.

                       HEJSAN !

Något gott till kaffet får man ju ha, - efter en god lunch !
Eller till  saft- och kaffekalas.
HÄR ÄR RECEPTET :
3 ägg
3 dl socker
1 dl koncentrerad måltidsdricka, fläder (ej utspädd)
3 dl BERTE QVARN=vetemjöl
1, 5 tsk bakpulver
TILLBEHÖR :  Vaniljglass
UGN :175 GRADER.

SÅ HÄR GÖR DU :
VISPA  ägg och socker pösigt .
Tillsätt fläderdrickan mot slutet av vispningen .
Blanda mjöl och bakpulver och rör försiktigt
ner blandningen  i smeten .
HÄLL smeten i en smord och bröad  bakform
(ca, 1,5 liter)  och grädda i nedre delen av ugnen  ca  35 minuter .
Låt svalna lite !

LYCKA TILL !