KORV MED COUSCOUS, GRÖNSAKER OCH BBQ-SÅS, 4 PERS.

   
                   HEJSAN !
De barn som kan hantera en vass kniv klarar själv
varje moment i det här receptet .

HÄR ÄR RECEPTET :
1 röd paprika
1/2 gurka
250 g cocktailtomater
1 /2 dl  BBQ -sås
2 dl CREME Fraiche
4 dl couscous
3 1/2 dl kokhett vatten
2 msk smör
1/2 tsk salt
500 g bratwurst  eller annan korv

SÅ HÄR GÖR DU :
DELA  paprikan på mitten, gröp bort kärnhuset och skär paprikan i strimlor.
Skär gurkan i bitar och dela cocktailtomaterna .
HÄLL CREME Fraiche och BBQ-sås i en skål och rör om .
LÄGG couscous, smör och salt i en rymlig skål .
Häll över kokhett vatten  och rör ordentligt några minuter .
SKÄR korven i bitar .
STEK korven i stekpanna tills de är varma och har fått fin stekyta .
Lägg  couscous,  korv  och grönsaker  på tallrikar och toppa med en klick sås .
FÄRDIGT !

SMAKLIG MÅLTID  och  LYCKA TILL !

(kanske blir det tidernas kock )