PRESSGURKA .

                           HEJSAN !

Nu ska Vi göra pressgurka ! ...mmm !

BLANDA 3 msk ättikssprit , 3msk  strösocker, 3/4  tsk salt
och 2 dl vatten i en glasburk .
TILLSÄTT  2 tunt skivade färska gurkor och 2 msk  hackad persilja.
LÅT stå kallt i minst 6 timmar.
(använd osthyvel när Du skivar gurkan )
Gott till pannbiff, och köttgrotta eller annat kött.

LYCKA TILL !