BÄR - KOMPOTT MED KANELKRÄM, 4-5 PERS. Fars dag)

                        HEJSAN !

mmm...så himla gott och enkelt att göra .

HÄR ÄR RECEPTET :
ca 1 liter blandade bär , t ex hallon, vinbär, björnbär, körsbär
rivet skal av 1/2 citron
1/2 dl farinsocker
1 dl vatten
1/2 dl citronmelissblad
KANELKRÄM :
250 g kesella
1/2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk malen kanel
SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA farinsocker i vatten  några min,  med rivet citronskal  från 1/2 citron.
Lägg i bären och citronmelissen och låt det kallna .
SMAKSÄTT kesella  med florsocker, vaniljsocker och kanel .
SERVERA till kompotten .

LYCKA TILL !