COUSCOUSPANNA MED KASSLER , 4 PERS.

                            HEJSAN !

Smaka ,  så himla gott !

HÄR ÄR RECEPTET :
4 dl couscous
4 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 msk olivolja
salt, peppar
300 g  kassler
2  morötter
2 stjälkar  blekselleri
1  stor purjolök
100 g  tärnad  fetaost
10 cocktailtomater
persilja eller basilika

SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA  vatten,  buljongtärning och  olivolja.
Tillsätt  couscous och  lägg  på  locket .
Ta kastrullen  från  värmen  och  låt  svälla i 5 min.
TÄRNA  kasslern.  Skala  och  tärna  morötterna .
Strimla  selleri  och  purjolök .
FRÄS  kassler,  morötter  och  selleri  i lite smör  tills
grönsakerna  mjuknar .  Salta  och  peppra .
TILLSÄTT couscous,  fetaost,  halverade  cocktailtomater
och  garnera  med en  basilika  eller  persiljekvist .

Smaklig Måltid   och  LYCKA  TILL !