HUSETS SOCKERSKORPOR - KARDEMUMMASKORPOR.

                               HEJSAN !

Lättbakade små-skorpor  som oftast finns i kakburken hos oss .

HÄR ÄR RECEPTET :
100 g smör/margarin
3/4 dl socker
1/2 msk  stött kardemumma
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kaffegrädde eller mjölk
UGN :225 GRADER / 175 GRADER

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 225 grader och lägg bakplåtspapper
på en plåt .
RÖR smör/margarin och socker vitt och pösigt .
BLANDA mjöl, bakpulver och kardemumma väl
och rör ner det i  smörblandningen .
Häll i grädden  och arbeta snabbt  ihop degen .
BAKA ut små runda bullar och grädda dem  i mitten
av ugnen  ca  10 minuter . Låt dem kallna på galler.
KLYV , rosta  och  torka  skorporna i  175 grader ca 15 min.
Det  blir  ca  4  hg  av en sats .
Så himla goda, så små att Du kan stoppa dem rätt i munnen !  mmm...

LYCKA TILL !