SOCKERKAKA MED KAFFESMAK .

                   HEJSAN !

Visst är det väl gott med en annorlunda smaktillsats
till den vanliga sockerkakan .
HÄR ÄR RECEPTET :
150 g smör/margarin
3 ägg
2 dl  strösocker
2 msk vatten
1 1/2 msk starkt kaffe eller 3 tsk snabbkaffe
2 msk vatten
2 1/2 dl  vetemjöl
1 tsk bakpulver
GARNERING :
2 dl florsocker
1 1/2 msk starkt kaffe
kaffebönor av choklad
UGN :175 GRADER

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 175 grader,  samt smörj och
bröa en avlång form .
SMÄLT fettet  och låt det svalna .
Vispa socker och ägg pösigt .
TILLSÄTT fett,  vatten och kaffe  till  äggsmeten .
Blanda mjöl och bakpulver väl  och sätt detta till smeten.
NÄR smeten är jämn hälls den i formen och kakan gräddas
i nedre delen av ugnen  ca 40-45 minuter.
Pröva att en sticka känns torr .
STJÄLP upp kakan och låt den kallna under formen .
GARNERA med glasyren  och lägg på kaffebönor av choklad.

LYCKA TILL !

form.