CITRON - & TIMJANKYCKLIG, 2 PORT.

                 HEJSAN !

Fiffigt sätt att sätta fin smak på kycklingen .
Den svala yoghurtsåsen passar perfekt till .

HÄR ÄR RECEPTET :
200 g KYCKLINGFILE'
finrivet skal av 1/2 citron
1 tsk torkad timjan eller
1 msk färsk hackad timjan
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
6-8 smålökar
1 paprika
SERVERING
kokt ris
1 dl matlagningsyoghurt
1 klyfta vitlök
1-2 kläm på akacia honung
1tsk riven ingefära
UGN 200 GRADER.

SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA citronskal, timjan, salt  och  peppar .
Gnid in kycklingen med blandningen .
Lägg kycklingen i en ugnssäker form .
Stek dem mitt i ugnen i 10 minuter.
SKALA löken . Ansa och strimla paprikan .
Vänd kycklingen i formen  och lägg lök och
paprika runt om. Fortsätt att steka tills kyckling-
köttet är helt genomstekt, 20-25 minuter.

BLANDA matlagningsyoghurt med
pressad vitlök , akaciahonung och ingefära.

LYCKA TILL !