LAXFILE' MED SELLERIPURE' , 2-3 PERS.

             HEJSAN !

Snabba ryck !

HÄR ÄR RECEPTET :
KRYDDA 300 g LAXFILE' med
citronpeppar och droppa över 1 msk citronsaft.
Baka i ugn ca 30 min i 90 grader.
Skär 1 stor fänkål eller 2 små i bitar och koka
mjuka i lättsaltat vatten .
Häll av vattnet och mixa till ett mos med
1 dl mjölk .  Späd efter hand till lagom konsistens.
SERVERA med 10 halverade  cocktailtomater.
KLART !

LYCKA TILL !