ANNORLUNDA RÖSTI , 4 PORT.

                      HEJSAN !

Det  här  smakar  jättegott  till  kött  och  kyckling .
Väl  värt  att  smaka !

HÄR  ÄR  RECEPTET :
600 g  potatis
1 morot
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
salt, svartpeppar
1 msk  olivolja
(prova gärna MONINI- olivolja)- så smakrik.

SÅ HÄR GÖR DU :
RIV potatis och morot fint, i matberedare
eller för hand .
HACKA vitlöksklyftor och lök .
Fräs i oljan .  Tillsätt potatisstrimlorna,
rör om .  Krydda med salt och svartpeppar .
FYLL en sconesplåt eller muffinsplåt med
potatisstrimlorna .
BAKA i ugn 200 grader ca 30 - 40 minuter.
KLIPP över lite bladpersilja  vid serveringen .

LYCKA TILL !