JULKNÄCKEBRÖD, 10 ST.

               HEJSAN !

Det är lätt och roligt att baka
sitt eget knäckebröd .
Här har jag ett lätt och käckt recept !

HÄR ÄR RECEPTET :
3 1/2 dl grovt rågmjöl
3 1/2 dl vetemjöl
2 dl kallt vatten
100 g smör/margarin
1 tsk salt
1/2 tsk anis, 1 tsk fänkål
1 1/2 dl  KRUSKAKLI
till utbakning

SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT  fettet .
BLANDA mjöl, salt och kryddor i en degbunke.
HÄLL smör och vatten över och arbeta ihop till
en slät deg .
DELA degen i 10 bitar och gör runda bullar.
KAVLA ut varje del i rikligt med  KRUSKAKLI
till  tunna , runda kakor .
VÄND dem då och då under UTKAVLINGEN.
TAG ut hål i mitten .
NAGGA kakorna och grädda dem i mitten av ugnen
ca 12 minuter .

Himla goda !

GOD - JUL !