SNÄLLA FIGURPEPPARKAKOR,

                              HEJSAN !

Dags för det stora JULBAKET .
Det här blir en bra lätthanterlig deg, för små och stora
som vill göra hjärtan, pepparkaks-gummor, gubbar ,
änglar och grisar och allt vad Ni har i pepparkaksmått!

HÄR ÄR RECEPTET :
150 g smör/margarin
5 dl socker
2 dl vatten
1 msk kanel
1 msk ingefära
1 msk malda nejlikor
1 msk bikarbonat
1 1/2 liter vetemjöl (ca 900 g)

SÅ HÄR GÖR NI :
RÖR smör eller margarin, socker och sirap smidigt .
Tillsätt vatten, kryddor och bikarbonat .
ARBETA in mjölet och låt degen vila insvept i folie
eller plast över natten i kylskåpet .
KAVLA ut degen och ta ut figurer med mått .
GRÄDDA i 200 -225 grader 5 - 7 minuter och låt
figurerna svalna på plåten .
HOPPAS PÅ TREVLIG BAK-DAG !

TIPS !
Bakar Du med barnen eller barnbarnen , så
kanske varannan gång ,med "min plåt" och                                  
varannan  gång med "Din plåt " in i ugnen
dessutom var sin bak-burk  att lägga sina figurer i .
Det blir lugnast så !  Alla är nöjda och jätteglada !

GOD - JUL !