ANNAS MJUKA MANDELKAKA .

                     HEJSAN !

En  rar  liten  tant  jag  känner
bjuder  alltid  på  denna  kaka,
när  det  ska  vara  något  riktigt  gott !

HÄR ÄR RECEPTET :
2 ägg
2 dl socker
150 g smält margarin
100 g sötmandel
3 - 4 bittermandlar
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
UGN :
175 GRADER.

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT på ugnen .
Smörj och bröa en form, 1 1/2 liter.
SKÅLLA, skala och mal mandeln .
VISPA  ägg och socker pösigt .
Blanda ner det avsvalnande fettet
och  mandeln.
BLANDA vetemjöl och bakpulver .
Rör ner det snabbt i äggsmeten .
HÄLL smeten i formen och grädda
kakan ca 45 minuter.
Pröva med en sticka .
ANNA 97 ÅR.

LYCKA TILL !