ÄPPELLIMPA MED SOLROSKÄRNOR OCH LINFRÖ 2 LIMPOR.

                      HEJSAN !

Ibland vill man inte vänta på jäsning .
Då är det bra med bikarbonat som
bra alternativ, som det här med äpple
och DINKELMJÖL .

HÄR ÄR RECEPTET :
4 dl havregryn
5 dl DINKELSIKT
5 dl fullkorns- DINKELMJÖL
1 1/2 dl solroskärnor
1/2 dl linfrön
2 tsk salt
4 tsk bikarbonat
2 msk MORTLADE  fänkålsfrön
1 1/2 medelstort äpple , grov-rivet
2 msk honung
1 liter naturell yoghurt
TOPPING :
1 dl solrosfrön
1 äpple i skivor
FLINGSALT

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 175 grader .
Blanda alla torra ingredienser i en bak-bunke.
Häll ner grovrivet äpple, honung och yoghurt
i mjöl-blandningen .
Rör om väl så att det blir en jämn smet.
SMÖRJ 2 avlånga brödformar och "bröa" med
1/2 dl solroskärnor per form .
FÖRDELA smeten jämnt i formarna .
Toppa med äppleskivor som trycks ner  något
i smeten, och FLINGSALT .
GRÄDDA bröden i nedre delen av ugnen i
75 - 90 minuter .
Känn med sticka så att det är klart .
LÅT vila på galler under bakduk .

LYCKA  TILL !