MISOSOPPA MED NUDLAR, 2 PERS.

                      HEJSAN !

När jag äter 5:2, är den här soppan
dagens höjdpunkt .
MISOSOPPA, görs av bönpasta,
finns i hälsokost hyllan .

HÄR ÄR RECEPTET :
2 morötter
1 purjolök
6 champinjoner
5 dl grönsaksbuljong
60 g nudlar, 1 dl
5 msk bönpasta
2 tsk pressad citron
SERVERING :
Japansk soja
2 skivor grovt bröd
2 tsk smör/margarin.

SÅ HÄR GÖR DU :
SKALA moroten, ansa purjolöken
och sellerin .
Skär morot, purjon och selleri i tunna strimlor.
Skiva champinjonerna .
KOKA upp buljongen och lägg i nudlarna.
Låt dem koka nästan färdigt .
Lägg i grönsaker och svamp och koka 1 min.
VISPA ut bönpastan i lite av buljongen
och rör ner den i soppan .
Smaksätt med citron .
DROPPA i lite japansk soja .
SERVERA med bröd och smör.

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !