KLADDKAKA MED HALLON , CA 10 BITAR.

                       HEJSAN !

Här har jag gjort den klassiska kladdkakan ,
med kokos och hallon .  mmm...himla god !
Även vinbär och blåbär passar att strö över
och servera till .

HÄR ÄR RECEPTET :
50 g smör/margarin
2 ägg
2 dl strösocker
1 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
100 g hallon
2 msk kokosflingor
2 msk florsocker
TILLBEHÖR :
Hallon
Lättvispad grädde

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 175 grader .
Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
VISPA ägg och socker pösigt .
Blanda i mjöl, kakao, vaniljsocker och smör.
Häll smeten i en smord och bröad rund form
med löstagbar kant , ca 24 cm i diameter .
STRÖ hallon och kokos över .
GRÄDDA i nedre delen av ugnen ca 25 min.
Låt kakan svalna .
Pudra florsocker över. Sätt  några hallon på
kakan i florsockret, servera resten hallon.

SERVERA med hallon och vispad grädde .

LYCKA TILL !