COLESLAW MED LINGON . 4 PERS.

                            HEJSAN !

Hemgjord  COLESLAW är så mycket godare
än något Du köper i butik .
Passar fint till kryddiga stekta korvar .
Smaka DU också !

HÄR ÄR RECEPTET :
250 g spetskål eller vitkål
1 morot
1 apelsin, renskurna klyftor
2 msk ljusa russin
100 g frysta lingon
500 g korv
DRESSING :
100 g färskost
1 dl majonnäs
1 msk fransk senap
salt och peppar

SÅ HÄR GÖR DU :
DELA kålen i 4 klyftor, skär bort stocken
och finstrimla kålen .
Skala och riv moroten .
Skala apelsinen med kniv och skär rent klyftorna .
Blanda alltsammans, vänd ner russin och lingon .
RÖR samman färskost, majonnäs och fransk senap.
Vänd ner i salladen .
Smaka av med salt och peppar .
STEK korvarna i grillpanna  och  servera
COLESLAWEN till .

SÅ HIMLA...mmm,- kan jag lova Dig !

LYCKA TILL !