HEJSAN !
ETT RECEPT FRÅN EN LITEN FLICKA, 7 ÅR.
EN lättbakad kaka med kokos i botten ,
kvickt glaserad med hjälp av apelsin -
marmelad på flaska .
SERVERA gärna med en sked grädde
eller glass .
HÄR ÄR RECEPTET :
150 g smör / margarin
3 ägg
2 dl strösocker
1 påse kokos, 200 g
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
GARNERING :
Apelsinmarmelad på flaska
UGN 175 GRADER .
SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT smöret .
VISPA ägg och socker poröst .
BLANDA kokos, vetemjöl, och bakpulver.
RÖR ner det i äggsmeten tillsammans med
det avsvalnade smöret .
HÄLL smeten i en smord och bröad form ,
ca 22 cm i diameter , gärna beströdd med
kokos .
GRÄDDA kakan i nedre delen av ugnen
ca 40 minuter .
LÅT svalna och ringla på marmeladen .
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar