HEJSAN !
Sega mumsiga goda mandelkakor ska flyta ut på plåten -
-så ge varje klick av smeten gott om plats runt omkring !
HÄR ÄR RECEPTET :
200 g sötmandel
2 äggvitor
3 1/2 dl florsocker
rivet skal av 1 citron
UGN : 175 GRADER
SÅ HÄR GÖR DU :
HACKA sötmandeln fint i matberedare med hjälp av kniven .
VISPA vitorna till hårt skum , blanda försiktigt ner övriga
ingredienser . LÅT smeten vila 10 minuter .
KLICKA ut kakorna på bakpappersklädd plåt och grädda i
10 - 15 minuter .
TIPS !
Några mandelkakor ombundna med ett vackert snöre
blir en fin gå- bort- present !
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar