HÅKANS, KORV STROGANOF MED RIS. 4 PORT.

                                         

                                              HEJSAN !

DET HÄR  GILLADE  SONEN, NÄR HAN  BODDE  HEMMA .

VI  TAR  DET  IGEN ,  DET ÄR FATTISKT  JÄTTEGOTT !

HÄR ÄR RECEPTET :

400 g  falukorv

2  gula  lökar, skivade

2  morötter,  skivade

4  tsk  matfett

350 - 400 g  krossade  tomater

2  tsk  ketchup

2  dl  CREME FRAICHE -

OM  DU  vill ha mini fraiche

går det alldeles  utmärkt . 

SERVERA MED :

KOKT FULLKORNSRIS

OCH BROCCOLI

SÅ  HÄR  GÖR  DU :

DRA  bort  skinnet  på  korven och  skär  

den  i  centimetertjocka  stavar .

FRÄS  korv,  lök  och  morot   i  en  stek-

panna  med  matfett  tills  korven  fått  färg .

TILLSÄTT  krossade  tomater,  ketchup

och  rör  ner  CREME  FRAICHE .

RÖR  om  och  låt  grytan  bli  HET .

SMAKA  av  med  salt  och  peppar.

SERVERA  med  kokt  fullkornsris  och  broccoli .

LYCKA  TILL  och  SMAKLIG  MÅLTID !