HEJSAN !
Att baka bullar med bakpulver är ett riktigt snabb- bak .
Mumsiga är dessa blåbärs-knyten som smakar allra bäst
samma dag som de är bakade .
HÄR ÄR RECEPTET :
200 g smör
1/2 dl strösocker
2 ägg
7 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
FYLLNING
1 påse kok - MARSAN
vaniljkräm
1 1/2 dl mjölk
2 dl blåbär
DEKORATION
ägg till pensling
UGN 250 GRADER .
SÅ HÄR GÖR DU :
RÖR smör och socker vitt och pösigt .
Rör i äggen, ett i taget .
BLANDA mjöl och bakpulver och rör ner i
smör-blandningen tillsammans med mjölken .
Arbeta samman till en smidig deg
GÖR vaniljkrämen enligt anvisningarna på
förpackningen och låt kallna .
DELA degen mitt itu och kavla ut till två
plattor ca 35 x 35 cm .
Dela i rutor 12 x 12 cm .
Lägg en liten klick vaniljkräm på varje ruta
tillsammans med några blåbär .
Vik hörnen in mot mitten , nyp ihop och lägg
knytena i pappers- formar .
PENSLA med ägg och strö över lite pärlsocker.
GRÄDDA mitt i ugnen ca 8 minuter .
LYCKA TILL ! mmm...!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar