HEJSAN
En mustig gryta som får hetta från tomater med chili .
Den som inte vill ha det tar vanliga krossade tomater
eller om DU vill ha det extra starkt tillsätt hackad chili .
Å,,, mmm, ,, , ! det här måste ni smaka på , det blev så himla gott !
HÄR ÄR RECEPTET :
1 gul lök
1 msk olja
1 msk Garam Masala
1 msk finriven ingefära
1 tetra krossade tomater, med chili 400 g
1 burk kokosmjölk, 400 ml
1 tetra gröna linser, ca 400 g
1 tetra kikärter
1 tsk salt
TILLBEHÖR ;
basmatiris
SÅ HÄR GÖR DU :
FINHACKA löken och fräs den mjuk i oljan .
Tillsätt Garam Masala och ingefära och låt det
fräsa med 1 minut .
HÄLL i tomater och kokosmjölk .
Koka kraftigt utan lock 5 minuter .
SKÖLJ av linser och kikärter i ett durkslag och
tillsätt dem och koka ytterligare 5 minuter .
SMAKA av med salt och servera med ris .
GOD JUL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar