HEJSAN !
Otroligt enkelt och jättegott .
Den kom till när jag inte hade så mycket broccoli
hemma som jag trodde !
HÄR ÄR RECEPTET :
4 rejäla skivor kassler
1 - 2 tomater i skivor
ca 200 g färska eller frysta broccolibuketter
1 1 /2 riven Västerbottenost
1/2 - 1 dl CREME FRAICHE
1 krossad vitlöksklyfta
TILLBEHÖR :
Kokt pasta och småbladssallad .
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT UGNEN PÅ 225 GRADER
.Lägg kasslerskivorna på ett smort ugnsfast fat .
Täck dem med tomatskivor .
KOKA broccolin knappt mjuk i lättsaltat vatten
och finhacka den .
Blanda det hackade med ost, CREME FRAICHE
och vitlök . FÖRDELA broccoli-röran på
kasslerskivorna .
Får DU broccoli - röra över servera den tillsammans
med pastan .
STÄLL in fatet högt upp i ugnen och gratinera
kasslern 10 - 15 minuter tills osten smält .
SERVERA med kokt pasta och en sallad med
fetaost i olja och småblads sallad .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar