HEJSAN !
....OCH GRÖNA BÖNOR .
Helt otroligt gott !
Varsågoda att smaka !
HÄR ÄR RECEPTET :
350 g strimlad kyckling- FILE'
3 msk sweet chilisås
3 citrongräs (delas i 3 delar )
2 dl cocosmjölk
saften av en lime
1/2 kruka koriander
150 g haricots VERTS
150 g sockerärter
salt å peppar
SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA kycklingen med salt och hacka till en grov färs .
Lägg i en bunke och rör ner sweet chilisås .
Gör ett stek-prov i stekpanna och smaka av .
FORMA med sked till små ägg ca 9 stycken och stick in
en bit citrongräs .
Stek i ugn vid 175 grader i ca 25 min eller tills de känns fasta .
Koka kokosmjölken med limejuice, salt å peppar .
Tillsätt koriander och mixa till en luftig sås .
SERVERA med de kokta gröna bönorna och sockerärterna .
SMAKLIG MÅLTID !
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar