HEJSAN !
DELIKAT ROT
Ville bara slå ett slag för JORDÄRTSKOCKAN ,
som är släkt med solrosen och får fina gula blommor .
De lustigt formade knölarna har en smörig söt och
lite jordig smak.
De går att äta färska i tunna skivor , t ex i en sallad
med äpplen och nötter,
eller i soppor , PURE'ER och mos .
De är också riktigt goda att rosta i ugnen .
TACK !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar