KÖTTFÄRSSÅS , 2 -3 port.

 

                                HEJSAN !

Detta är en "smal" variant av köttfärssås .

Riktigt god får  jag nog säga .

VARSÅGODA !

HÄR ÄR RECEPTET :

250 g renfärs, älgfärs eller vanlig nötfärs 

200 g lök ,  röd / gul

4 tsk  vetemjöl

1 dl vatten , salt , peppar , soja

1 1/2  dl krossade tomater

8 tsk  tomat -pure'

2 krossade vitlöksklyftor .

SÅ HÄR GÖR DU :

TORRSTEK  färsen  och smula den . (utan fett )

Finhacka  löken och  torr - bryn,  den .

Blanda färsen  och  löken  med  kryddor  och  vatten .

Red  med  mjölet .  

Blanda  i  tomater  och  tomat- pure'  och vitlök .

Sjud  tills  såsen  tjocknat .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !