MONAS , LINSGRYTA 2 port .

 

                                  HEJSAN !

MONAS ,  Står för den här jättegoda grytan ,...mm !

HÄR ÄR RECEPTET  :

25 g gul lök 

100 g morot 

25 g bladselleri

1 vitlöksklyfta

1 tsk olja

1/2 - 1 tsk curry

1/2 dl röda linser (motsvarande 100 g kokta linser )

1 1/4 dl köttbuljong eller grönsaksbuljong av 1/4 tärning 

1 1/2 dl krossade tomater .

SÅ HÄR GÖR DU :

SKALA och finhacka löken .  Skala och grovriv moroten . Strimla sellerin .

Skala och krossa vitlöken .  Värm oljan i en kastrull .  

Tillsätt  lök, morot ,  selleri ,  vitlök  samt curry .

Låt det fräsa  någon  minut  under omrörning .

Lägg i linserna  och tillsätt buljongen .  LÅT  alltsammans  koka på svag 

värme  under lock  ca 10 minuter .  Tillsätt  tomaterna .

LÅT  grytan koka upp på nytt.  Smaksätt med salt och peppar .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !