COLESLAW MED RÖDKÅL, - GOD RÖRA TILL JULSKINKAN .

                                           HEJSAN ! 

HÄR ÄR RECEPTET :

1 klyfta rödkål, ca 300 g

2 äpplen

2 dl kräm fraiche

1 msk äppelcidervinäger

1 tsk fransk senap eller hemma -gjord

1/2 msk strösocker

1/2 tsk salt

2 msk riven pepparrot 

SÅ HÄR GÖR DU :
STRIMLA  kålen fint .  Kärna ur äpplena och strimla dem tunt .

Rör samman kräm fraiche med äppelcidervinäger, senap, socker,

salt, och riven pepparrot.  Rör ner kål och äpple i såsen .

STÄLL kallt några timmar innan det ska avnjutas .

GOD JUL !