HEJSAN !
Janssons Frestelse, har jag lärt mig att äta som vuxen ,
smakerna var väl lite annorlunda som barn .
Men nu är det så himla gott !
HÄR ÄR RECEPTET :
2 gula lökar
10 - 12 medelstora potatisar
1 burk ansjovis
1 tsk salt
3 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 msk ströbröd
UGN : 200 grader.
SÅ HÄR GÖR DU :
SKALA och skär löken i tunna skivor .
Fräs den mjuk och glansig i lite smör/margarin .
Skala potatisen och skär den i tunna strimlor .
LÄGG hälften av potatisen i en smord form .
Salta . Lägg därefter i lök och ansjovis .
Täck med resterande potatis .
Salta försiktigt och droppa över ansjovisspad .
Häll över grädde och mjölk.
Strö över ströbrödet och klicka på lite smör-klickar .
GRÄDDA mitt i ugnen 50 - 60 min eller tills
potatisen är mjuk och fått fin färg .
LYCKA TILL !
GOD JUL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar