HEJSAN !
Vad är salladen ? Den hade jag glömt att göra !
Så därav denna sallad i år !
HÄR samsas flera av Julens allra finaste smaker
och ingredienser i en fräsch sallad .
Den passar till det mesta på Jul-Bordet .
HÄR ÄR RECEPTET :
350 g rödkål
3 äpplen
3 apelsiner
5 färska fikon
100 g valnötskärnor
VINÄGRETT :
1/2 dl rapsolja
1 /2 msk vitvinsvinäger
2 msk koncentrerad apelsinjuice
1 msk skånsk senap
SÅ HÄR GÖR DU :
STRIMLA kålen med osthyvel .
KÄRNA ur och skär äpplena i klyftor .
SKALA och skär apelsinerna i skinnfria klyftor .
BLANDA kål , äpple, apelsin, fikon och nötter.
BLANDA ingredienserna till vinägretten och häll
den över salladen .
LYFT och vänd runt försiktigt med salladsbesticken
så att allt blandas .
HOPPAS ATT DET SMAKAR !
GOD JUL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar