HEJSAN !
Min goda vän MONAS , bakar denna kaka till varje JUL.
MONAS börjar alltid några dagar före lucia att baka den
för att kakan ska få "stå till sig ", fram till LUCIA .
HÄR ÄR RECEPTET :
2 1 /2 dl hasselnötskärnor
1 msk vetemjöl
1 /2 tsk bakpulver
3 ägg
2 dl rörsocker
SÅ HÄR GÖR DU :
VISPA ägg och socker pösigt .
Mal nötterna och rör ner i smeten .
Tillsätt mjölet och det i-blandade bakpulvret .
Häll smeten i välsmord och bröad form .
GRÄDDA i 175 grader, 35 minuter ,
i mitten av ugnen .
"när kakan har svalnat, vira in den i folie i kylskåpet "
Ta fram kakan i god tid så den blir rumstempererad .
TREVLIG LUCIA och GOD JUL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar