HEJSAN !
En gammaldags liten skorpa som nästan är som en småkaka .
God till både kaffe och te.
DET HÄR BEHÖVER DU :
1 1/2 dl strösocker
6 - 7 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 tsk malen kardemumma
150 g smör / margarin
1 1/2 dl gräddfil eller grädde
SÅ HÄR GÖR DU :
MÄT upp alla torra ingredienser i en bunke .
Skiva fettet och lägg det till det övriga .
Tillsätt vätskan och blanda hastigt samman
allt till en deg .
RULLA små runda bullar av degen -
ungefär stora som en valnöt-med skal.
GRÄDDA bullarna genast i 225 grader 8 -10 min.
Klyv bullarna medan de är varma .
Rosta till skorpor i 150 graders ugnsvärme, 40 min-
känn på dem om de är lätta . Klara !
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar