HEJSAN !
mm...!
Du kan steka plättarna i förväg och värma vid servering .
Lägg dem på en plåt och värm ca 10 min i 175 grader .
HÄR ÄR RECEPTET :
1 ägg
2 dl gräddfil eller filmjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kokosflingor
1 msk strösocker
1 /2 tsk salt
25 g smör/margarin
STEKT BANAN
2 bananer
2 msk smör
2 msk honung
TILLBEHÖR
vaniljglass
rostade kokosflingor
SÅ HÄR GÖR DU :
VISPA samman ägg och gräddfil .
Blanda ner allt torrt .
Smält smöret och rör i .
Det blir en tjock smet .
HETTA upp en liten stekpanna eller plättlagg.
Smörj med lite matfett .
Klicka ut smeten och stek 12 plättar gyllene .
STEKT BANAN :
SKALA och skiva bananerna .
Smält smöret, lägg i bananskivor och honung .
Stek på medelvärme tills det börjar puttra och
se gyllene ut .
SERVERA plättarna med bananer, glass och
kanske rostad kokos, som Du gör i het torr panna .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar