HEJSAN !
HÄR ÄR EN RÄTT TILL SOM VI OFTA ÅT PÅ - 70 -TALET !
mm... SÅ HIMLA GOTT !
VARSÅGODA !
HÄR ÄR RECEPTET :
1 dl hackad gul lök
1 - 3 tsk sambal oelek
3 tsk rapsolja
1 1/2 msk hackad vitlök
1 dl strimlad salladslök
1 tsk råsocker strö
6 dl kokt fullkornsris
120 g strimlad rökt skinka
120 g skalade räkor
ketjap manis , 4 tsk
2 ägg
SÅ HÄR GÖR DU :
FRÄS lök och sambal i 2 tsk olja . TILLSÄTT vitlök, salladslök
och socker och låt det fräsa ytterligare en minut .
TILLSÄTT det kokta riset, skinkan och räkorna .
SMAKSÄTT med salt, peppar och ketjap .
VISPA upp ägget med en gaffel .
HETTA upp 1 tsk olja i en stekpanna , stek det uppvispade ägget
under omrörning så att det blir trådigt .
VÄND ner äggtrådarna i ris -blandningen och servera direkt .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar