tisdag 7 juni 2022

TORTELLINISOPPA , 4 PORT . ( lunch) . 15 min.

 


                       HEJSAN !


En soppa förstärkt med tortellini är en lätt -fixad 

och  mättande lunch .   SERVERA gärna bröd till .


HÄR  ÄR RECEPTET :

1 påse torkad tortellini (250 g )

t ex ricotta / spenat . Barilla

1 flaska passerade tomater (400 g ) Mutti

5 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

1 1/2 dl matlagningsgrädde

1 dl riven parmesanost

1 kruka gräslök

1 kryddmått nymalen svartpeppar 


SÅ HÄR GÖR DU :

KOKA TORTELLININ  enligt  anvisning  på förpackningen .

KOKA UPP  passerade  tomater,  vatten  och  buljongtärning.

Tillsätt  grädden ,  hetta  upp  soppan .

LÄGG lite  tortellini  i  varje  soppskål .  HÄLL på soppan .

STRÖ  över  ost,  klipp  över  gräslök  och  mal  över  lite

svartpeppar .


SMAKLIG MÅLTID !

LYCKA TILL !



Inga kommentarer: