KOKTA GRÖNSAKER MED ÄDELOSTSÅS , 4 port. (lunch/middag) .

 

                                    HEJSAN  !

Du kan byta ut ädelosten mot en annan smakrik ost 

typ , västerbottenost eller parmesanost . mm....!

HÄR ÄR RECEPTET :
ca 1 kg späda grönsaker t ex morötter

i olika färger, späd lök och sparris .

OSTSÅS :

3 - 4 dl creme fraiche

ca 1 1/2 dl riven ädelost

GARNERING 

gräslök

SÅ HÄR GÖR DU :

1)  KOKA  grönsakerna var för sig i lättsaltat vatten

tills de är precis klara .

2)  OSTSÅS :  BLANDA  creme fraiche och ädelost

i en kastrull .

Värm såsen tills osten smält.   Smaka av med salt .

3)   LÄGG upp de kokta grönsakerna på en tallrik

och servera dem med ostsås och lite hackad gräslök .

VARSÅGODA !

LYCKA TILL !