HEJSAN !
Å....denna goda soppa måste Ni smaka !
Snabbt och enkelt går det , mm...! himla gott !
HÄR ÄR RECEPTET :
600 g nötfärs
3 msk smör eller kokosfett
400 g vitkål
100 g purjolök
1 msk dijonsenap
1 msk soja
6 dl vatten
salt å peppar
1 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
1 dl hackad persilja
SÅ HÄR GÖR DU :
1) FRÄS färsen i smör eller kokosfett .
Strimla vitkålen och purjolöken och
tillsätt den .
2) SMAKSÄTT med dijonsenap och soja
och tillsätt vatten .
Låt puttra tills kålen blivit mjuk .
3) SMAKA av med salt och peppar .
Blanda creme fraiche, majonnäs , salt, peppar
och hackad persilja .
4) SERVERA soppan med persiljesåsen . (3 :an) .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar