HEJSAN !
Om Ni är 1 person i hushållet , laga mat till 2 personer ,
då kan DU ta med Dig lunchlåda, till arbetet .
Om Ni är 2 personer i hushållet , laga mat till 4 personer ,
då kan Ni ta med lunchlåda, till arbetet .
Det här är så gott , så himla gott ! mm....!
HÄR ÄR RECEPTET :
Torsk i ugn .
500 g torskrygg, i fyra bitar
1 citron , finrivet skal
2 kryddmått salt
malen vitpeppar
2 1/2 dl mellangrädde
2 tsk riven pepparrot
TILLBEHÖR :
200 g haricots verts eller sockerärter
100 g skalade räkor
8 kokta potatisar
1 knippe dill
20 g ärtskott
4 citronklyftor
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SÄTT ugnen på 175 grader .
2) LÄGG fisken i en ugnsfast form .
Riv citronskalet över fisken och salta och peppra .
3) BLANDA mellangrädden och pepparroten ,
häll blandningen över fisken .
4) TILLAGA mitt i ugnen tills fisken är genomstekt ,
cirka 20 minuter .
5) KOKA haricots verts eller sockerärter i lättsaltat
vatten ett par minuter . HÄLL av vattnet .
6) SERVERA haricots verts eller sockerärter samt
räkor och potatis till fisken , SÅSEN är runt fisken .
GARNERA med dill , ärtskott och citronklyftor .
SMAKLIG MÅLTID , och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar