HEJSAN !
SMAKA PÅ DET HÄR !
Jag tycker det är väldigt gott med bacon till
men det är inte heller dumt utan baconet .
Så äter Du inte skinka, kan Du göra woken/ stekpannan utan bacon.
LYCKA TILL !
HÄR ÄR RECEPTET :
1 paket bacon (140 g)
1 purjolök
1 kålrot (ca 600 g)
1 röd paprika
200 g djupfrysta broccoli-
buketter
1 msk olja
SÅS :
1 dl vatten
1 msk farin
1 msk vinäger
1 msk curry
1 tsk salt
1 msk maizenaredning (för mörka såser)
SÅ HÄR GÖR DU :
1) STRIMLA baconet .
Fräs det i woken i sitt eget fett .
Ta upp strimlorna och lägg dem på hushållspapper .
2) SKÖLJ, ansa och strimla purjolöken .
Skala och skär kålroten i smala strimlor.
Skölj, kärna ur och strimla paprikan .
Fräs alla grönsakerna i baconfettet och
oljan i woken / stekpannan .
3) BLANDA samman alla ingredienser till såsen
och häll såsen över grönsakerna .
Låt puttra i ca 5 minuter.
Strö över baconstrimlorna .
4) SERVERA med ett gott bröd .
GOD JUL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar