MIN , UNDERBART GODA , AVOKADOSALLAD MED MANGO OCH KRÄFTSTJÄRTAR , 4 PORT.(lunch)

 

                     HEJSAN !

SMAKA PÅ DEN HÄR DÅ !  mm...!

HÄR ÄR RECEPTET :

4 stora Romansalladsblad 

4 stora avokado

1 färsk mango

1 kruka färsk mynta

1 lime

1 msk olivolja

salt och svartpeppar

300 g kräftstjärtar

SÅ HÄR GÖR DU :

1)  SKÄR  salladen och lägg i en skål .

Dela avokado och mango på hälften 

och kärna ur dem .

2)  SKÄR bort skalet på frukterna och 

dela dem i skivor .

Blanda med  salladen. Hacka myntan 

och riv limeskalet fint .

3)  BLANDA ner salladen och häll på

olja och limesaft .

Strö på salt och peppar .

4)  BLANDA ner kräftstjärtar och servera .

HOPPAS DET SMAKAR !

LYCKA TILL !