HEJSAN !
SÅ HIMLA GOTT MED EN EFTERRÄTT ,
NÄR MAN ÄTIT FISK TILL FÖRRÄTT .
HÄR ÄR RECEPTET :
200 kallt smör/margarin
2 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
5 äpplen
1 msk mald kardemumma
1 msk kanel
1/2 dl ljus sirap
SERVERING :
Vaniljsås eller vaniljglass
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SÄTT UGNEN PÅ 175 GRADER .
NYP ihop smör, socker, vetemjöl, vaniljsocker
och salt i en bunke till en ganska fast pajdeg .
Tryck ut 2/3 av degen i en pajform och spara
1 / 3 del .
2) FÖRGRÄDDA pajskalet i mitten av ugnen
i 10 minuter.
Ta ut och låt pajen svalna något .
3) SKALA och skiva äpplena tunt och fördela
i formen .
Strö över kardemumma och kanel och ringla
över sirap .
Smula resten av pajdegen över äpplena och
grädda sedan i mitten av ugnen, tills fin färg ,
30 - 35 minuter .
4) SERVERA pajen ljummen med vaniljsås
eller vaniljglass .
HOPPAS DET SMAKAR !
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar