ENKLASTE KYCKLINGEN , 4 PERS .

 

                           HEJSAN  !

SÅ HÄR GÖR JAG  KYCKLING HEMMA HOS MIG ,

PÅ VARDAGARNA .

HÄR ÄR RECEPTET :

PÅ en styckad, kyckling  ca 8 bitar

salt och peppar

3 - 4 vitlöks klyftor i skivor

1/2  citron

olivolja

2 - 3 paprikor olika färger 

om DU vill , 50 - 75 g  fetaost .

(jag gillar det )

SÅ HÄR GÖR DU :
1,  SÄTT UGNEN PÅ 225 GRADER .

2,  KRYDDA  kycklingbitarna, gnid in dem med citron 

och bryn dem runt om i en stekpanna i lite olja .

Lägg dem i en ugnsfast form .

3,   HALVERA , kärna ur och strimla paprikorna och 

fräs strimlorna mjuka i oljan .

Häll över kycklingbitarna i formen .

4,  STEK mitt i ugnen 25 - 30 minuter.

Ta ut formen , smula över fetaost och servera med 

sallad och gott bröd .

TIPS !

EN annan variant är att göra samma kyckling ,

men hälla över generöst med vitlöksstekt svamp

i stället för paprika och hoppa över fetaosten .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !