måndag 21 april 2008

Linssoppa med Potatis.. 4port.

2 dl röda Linser
2 st skalade o hackade gula Lökar
4 st skalade o tärnade Potatisar
2 st grovt rivna Morötter
1 burk krossade Tomater
1 liter Vatten
2 st Buljongtärningar, 2 st vitlökar
1 tsk Salt
1 krm Peppar
2 krm Timjan

Gör så här:
Koka upp vatten o buljongtärning
tillsätt lök,pressad vitlök, tomater,
potatis,kryddor o morot.
Låt koka i 5 min.
Skölj linserna o tillsätt dem.
Koka ytterligare i 10 min.

(Gröna linser kokas i 30 min.)

mmm, jättegott! (det finns inlagt ett recept utan potatis)
smaka!

Inga kommentarer: