måndag 21 april 2008

Dillstuvad Potatis 4port.

10st potatis
2,5-3dl mjölk
1-1,5tsk salt
4 msk dill

Gör så här:
Skala och tärna potatisen ,ca 1/2cm
stora tärningar.
Koka upp den mindre mängden mjölk
tillsammans med saltet.
Lägg i potatisen koka på svag värme i 15 min.
eller tills potatisen är mjuk.
Rör om ett par gånger under kokningen.
Späd med mer mjölk om det behövs,
tillsätt dill och ev. salt.

Gott till stekt korv eller fisk.

Inga kommentarer: